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一文带你了解世界著名的葡萄酒文化发源地

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1、希腊 作为全球酿酒历史最悠久的国家之一,希腊葡萄酒受到全世界葡萄酒爱好者的青睐。希腊是欧洲葡萄酒的发源地。据说,希腊种植葡萄树的历史最早可追溯到公元前6500年前。公元前3,000年左右,希腊葡萄种植业进入发展的黄金时期。...

红葡萄酒中的水果风味

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葡萄是酿造葡萄酒至关重要的原料,目前世界上可以酿酒的葡萄品种有几千种,但能酿制出优质葡萄酒的品种却不足百种,总体上可分为红葡萄品种和白葡萄品种。如果说葡萄品种是葡萄酒的灵魂,那么果香绝对是其灵魂的支撑。葡萄品种的浆果香气正是葡萄酒果香...

商务送酒闲谈

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传统的商务送礼包括水果篮、花篮等等,现在,越来越多的商务礼品变成了葡萄酒。你可能想说,商务场合,葡萄酒合适吗?事实上,不仅合适,而且越来越受到欢迎。 随着合作时间的增长,商务关系的不断加深,企业间、同事间互送礼物已经越来越普遍...

美国纳帕谷葡萄酒为何如此之贵?

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无论是新手还是老手,只要入了葡萄酒这条门,就一定对赤霞珠(Cabernet Sauvignon)不陌生。不过,你知道全球最贵的赤霞珠葡萄酒来自哪里吗?你肯定要说波尔多(Bordeaux),然而事实上,目前世界上最昂贵的一款赤霞珠竟然是...

葡萄酒转杯不仅是优雅

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经常在影视剧中看到男女主角一边轻晃酒杯,一边慢慢轻呷细品。这仅仅是为了让品酒变得更加优雅吗?其实转杯的最大秘密不只是优雅,而是让酒的香气充分散发出来。 事实上,这是品酒的基本动作,好的酒经过轻晃后会留下酒痕,酒由玻璃壁上滑落,...

单宁对葡萄酒有什么作用?

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单宁(Tannin)到底是一种什么物质呢?它从哪里来?为什么人们对葡萄酒中的单宁那么感兴趣?在还没有了解葡萄酒之前,我们都会迷惑于这些问题。 图片来源网络,如有侵权请联系本站 其实,单宁是一种多酚类化合物,普遍存...

2大高招教您保存开瓶后的美酒

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一瓶葡萄酒大约有五杯左右,而通常,人们相对合理的饮用量仅为一杯左右,因此如何保存开瓶后的美酒成为很多爱酒人士的困扰。事实上,如果保存环境适宜,一瓶开瓶了的美酒也能保存2周左右,而其风味和口感也能与刚开瓶时无太大差别。本文将为您介绍两种...

“存放15年茅台”和“茅台15年”哪个更好喝?

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俗话说“酒是陈的香”,在很多酒友的观念中觉得老酒比新酒好喝,老酒的年龄越老越好,所以我们经常在市面上看到各种各样的老酒、年份酒等酒水。 有酒友提问“存放15年的茅台酒和茅台15年相比,哪个更...

茅台花6亿做的防伪秘技体现在这22个包材特点上 你了解吗?

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很多酒友无论是在购买还是日常的饮用中都非常头疼鉴别假酒的问题,尤其是面对那些动辄上千元的高端白酒的时候,因为造假手段更加隐蔽,酒友们会更加谨慎。今天小酒瓶给大家分享的就是关于茅台的鉴别方法。 防伪,一直是茅台集团极为重视的方面...

中国葡萄酒发展史:两千载几经起伏 新时期向阳而生

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在中国,葡萄酒并未像白酒、啤酒那样为大众所熟识,甚至不少人都觉得葡萄酒是舶来品。事实上,葡萄酒在中国已经有两千多年历史。“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”这句脍炙人口的唐诗就足以说明葡萄酒当时已经十分盛行。 ...